É de Itapissuma o Zé da Ostra. Vende seguramente as ostras mais frescas na Praia de Boa Viagem, que ele prório apanha lá em Itapissuma.Não aparece todos os dias, também vai vender por vezes à Porto de Galinhas, mas quando aparece seu Zé, delicia-nos com suas ostras abertas no momento, só com limão ou só com tempero ou completo (com todos condimentos).
Simpático e afável satisfaz seus clientes com sua saborosa e fresca iguaria, para acompanhar a cerveja bem gelada, ali na zona do Recife Palace Hotel.
É seu "Zé da Ostra". Obrigado.
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